争夺中式快餐第一股麻辣烫连锁品牌冲

扬子晚报网10月30日讯（记者徐兢）杨国福麻辣烫拟在港交所发行H股上市的申请已近日获得中国证监会的核准批复。截至目前，包括老乡鸡、老娘舅、乡村基在内的多家中式快餐企业均已开启上市之路，谁将成为“中式快餐第一股”？

来源：视觉中国

据杨国福麻辣烫官方网站显示，杨国福麻辣烫第一家直营店于年在哈尔滨永和街成立。招股书显示，截至年9月30日，杨国福门店总数已达家，其中自营店仅3家，家国内加盟店贡献了超过九成的收入，供应链和加盟费则是杨国福的主要收入来源。

值得注意的是，由于杨国福的麻辣烫可以送外卖，也可以“一人食”，所以相对而言受疫情影响较小。因此杨国福扩张的步伐仍在继续，年新开家，年新开家，年前九个月新开家新餐厅。

年初杨国福麻辣烫开拓了零售业务，在线上出售产品自热食品以及火锅底料等。在招股书中，杨国福表示未来计划进一步发展零售业务，并称之为“打破传统消费场景限制，使我们具备进一步强势增长的潜力”。

年1月，杨国福天猫官方旗舰店上线，店内铺设麻辣烫自热锅、火锅汤底料等品类，根据招股书，零售业务规模还很很难支撑起新的增长点，年前三季度，零售业务贡献.3万营收，营收占比仅为3.2%。另外，加盟模式门店也导致杨国福屡屡出现食品安全问题。

近日，老乡鸡IPO文件迎来证监会首轮反馈，围绕食品安全、研发投入等问题展开追问。据悉，本轮IPO老乡鸡拟登陆上交所主板，国元证券为保荐机构，募资12亿元，分别用于华东总部建设、扩张门店以及信息化升级。证监会还