家庭自制麻辣烫,只给喜欢吃的你,请收下

辽宁白癜风医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_4753196.html

麻辣烫是很多网友喜爱的一道美味，特别是这个寒冷的季节里。如果有一碗够味的热麻辣烫摆放在外面面前，会是一件多么幸福的事情啊。

说到吃麻辣烫，很多网友会想到出去买着吃。

可是这么冷的天气，专门出去吃一碗麻辣烫，似乎也需要慎重地考虑一下得失。

没关系，大家不必纠结。

今天小编把家庭版的麻辣烫做法分享给大家。喜欢吃的网友请收下！

下面咱们就来分步骤详细介绍它的做法。

1、准备家里常用的葱姜蒜，都切成片。再根据自己口味准备几颗花椒。

炒锅加热后加入食用油，油热后下入准备好的葱姜蒜和花椒粒。

2、根据自己的口味加入适量的辣椒酱，如果用郫县豆瓣酱就更好了。

3、为了吃起来够味，建议加入适量的麻辣口味的火锅底料。不喜欢吃辣的可是试试其他口味的火锅底料。

然后把这些材料中小火熬出红油。

4、准备一个大碗，加入开水，然后加入适量的奶粉。搅拌均匀以后倒入锅里。

5、大火烧开锅以后，用漏勺把锅里的调料残渣捞出。

6、准备好要配菜，收拾干净后加入锅里。

需要提醒大家的是，先加入耐煮的配菜，像火锅丸子等，再下肉片。

7、耐煮的材料中小火煮到快要熟了以后，再加入宽粉。如果没有宽粉，可以用土豆粉替代。

如果土豆粉也没有，可以用粉条提前泡软替代。

8、不耐煮的绿叶青菜最后放入锅里。菜熟了就可以关火出锅。

9、准备适量的麻汁，加入适量的生抽和陈醋。搅拌均匀以后倒入装有煮好的麻辣烫碗里。

最后搅拌一下，就可以趁热食用了。家庭版自制麻辣烫就做好了。

虽然看着外观不如外面摊位上的麻辣烫那么漂亮诱人，可是只要加入的调料够量，味道也非常不错。

至于味道到底怎么样，那就留给网友你自己尝尝了。

方法已经详细的介绍给了大家，不知道网友你能否给个