昨晚天天向上被乐山美食霸屏,眼尖的你

昨晚，《天天向上》被乐山美食霸屏

乐山美食又彻底火了！！！

都说食在四川，味在乐山

乐山可谓四川人美食的“后花园”

这里既有川菜

“一菜一格，百菜百味”的鲜明个性

又有上河帮菜

“麻、辣、鲜、香”的浓郁地方特色

本期节目全程在上中顺街区录制

从乐山串串出发

分别邀请了乐山麻辣烫、油炸

烧烤、钵钵鸡的几位代表性嬢嬢

共同争夺乐山串串界霸主

牛华麻辣烫

乐山人的正餐串串

乐山牛华镇是麻辣烫的发源地

在乐山，麻辣烫可以算是正餐

看一眼，色泽诱人

闻一下，鲜香扑鼻

吃一口，非常过瘾

孙孃孃牛华周记麻辣烫的火爆

源于“三不特点”

不拉肚子食材百分百新鲜

不上火主要使用菜籽油

不沾衣吃完身上没味道

油炸串串

乐山人深夜的灵魂串串

乐山油炸受欢迎的三大灵魂

用秘制卤油腌制

食材火候把握

秘制海椒面

吃油炸时配一瓶峨眉雪

可以体验正宗乐山风味

英子油炸的火爆

贵在坚守与突破

初期困难也坚持不放弃

对油炸有着自己的创新

乐山烧烤

营养烧烤串串

烧烤

乐山市美食名片代表之一

最新鲜的食材

极简的佐料

纯粹的口感

在乐山

没有什么事是一顿烧烤解决不了的

如果有，那就两顿！

做烧烤三十年的伍孃孃

她家的文宫烧烤

有着自己的秘方

提前腌制

稍加些糖

吃起来才回鲜回甜

乐山钵钵鸡

乐山人的冷串串

最早的乐山钵钵鸡

随抽随吃

寓意像祈愿抽签一般

自信每吃一串

都会带来一串好运

如今钵钵鸡不断推陈出新

成为了乐山最知名的网红美食之一

叶婆婆一家三代都在做钵钵鸡

他们家的钵钵鸡

每片食材都切得很薄

非常容易入味

四大串串界的代表

很多人一眼就能认出来

可接下来这些

你能看出是哪一家的吗？

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内容来源：整合自湖南卫视天天向上