10步自制麻辣烫,健康0负担,吃完鼻尖儿

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天气越来越冷了，连出门吃饭都很困难，又想吃热热的出一身汗，就想在家自制麻辣烫。用料随心所欲，自己做的健康，街边总担心各种添加剂。今天哈妹教大家的麻辣烫非常简单哟，包您满意吃过瘾~！麻辣烫配料:米粉一人份、花椒粒麻椒粒一小把、干红辣椒一小把、郫县豆瓣酱两勺、骨头汤一小盆、青菜适量、盐三盐勺烹饪步骤:1.准备花椒粒麻椒粒干红辣椒各一小把，蒜四瓣切末。2.青菜有油菜生菜香菜，墨鱼丸和干豆腐丝？（家里有什么放什么）3.这个是榨的辣椒油撇出来油。4.把辣椒油的油烧热放入花椒粒麻椒粒，和干红辣椒，炒出香味。5.小火炒至干红辣椒变色，花椒粒麻椒粒干红辣椒捞出来扔掉。继续把蒜末炒香，加入郫县豆瓣酱，把它剁碎点会更好。6.炒出来红油即可。7.加一小盆骨头汤，和几个干红辣椒。放盐和少许酱油调味。8.把墨鱼丸先放进去煮，因为它熟的慢。9.水烧开把青菜全部放进去，青菜易熟很快就好了。放入米粉，米粉提前煮好了，也可以放面条之类的。10.撒上芝麻开吃吧。菜谱小贴士:1、因为青菜熟得快，所以先煮不好熟的，喜欢吃什么放什么。2、大蒜也可以泡水里，直接放大蒜水。3、我们在家做一般都是自己放在自己碗里，调成自己喜欢吃的味道，我放了糖醋辣椒油，老公喜欢吃芝麻酱的。喜欢哈妹的文章请点赞~