吃铲铲砣子揩汗你不会四川方言,来成都连

科学抗白北京中科技术精湛 http://www.zherpaint.com/ylbj/zqys/m/1266.html

不会几句四川话

都不好意思在成都的gai上走

一直在吃这方面有所钻研的成都人，总是在不停解锁新的姿势享用美食，最近成都吹起了一股“方言风”，各种美食店并不想好好取名字了，咋个接地气咋个来，简直不要太成都气！

今天就跟随范儿姐切gai上走一走，看看有哪些妖艳儿的方言店名你一看到就想进去吃！

有拈头：“拈”是指用手指搓捏或拿东西，“有拈头”的意思是指锅里的菜很丰富，有很多东西可以夹。

“有拈头”起源于成都的市井街道之间,是一家人间烟火气浓郁的火锅店,听起来hin是社会，但同时感觉也很靠谱。

在一条小巷子头，堂子不大，格外接地气，延续成都老店的风格，复古的白绿色调，墙上还贴满了各种经典老电影的海报和成都的路牌，还有地道的成都话段子。

有拈头的一大特色就是用簸箕上菜，这样的簸箕现在真的不多见了。

装菜用小小的瓷碟，虽然分量小但是价格也很良心，小盘的好处就是即使两个人也能吃很多菜！

锅底范儿姐选的红锅。

最安逸的是加入老鹰茶，去火开胃！这个老鹰茶总有一种范儿姐小时候去看爸妈在茶楼里打牌的赶脚。童年的味道！

嫩牛肉肉质细嫩，用秘制香料腌制，味道麻、辣、鲜、香，还略带一点嚼劲，口味丰富，非常诱人！

在滚烫的红油锅中简单烫个几秒就能出锅，搭配着牛油醇厚的浓郁香味，相当霸道！

油条在小时候也是常吃，这家店将小时候的味道融合在最爱的火锅，也是另有一番滋味！

一下锅烫个几秒也就可以吃了，一口进嘴里，就可以吃出锅底的真正口感！重口味患者的最爱！

店员小哥哥说虾滑是纯手工打造的，确实整个口感Q弹爽滑，鲜香美味。

这家还吸引范儿姐的一个地方就是极具特色的洋芋炒饭，洋芋切成小丁，炸得非常香脆，而且不腻哦。

其他的各种菜式应有尽有，价格也很良心，可以一次打卡所有必吃美食！

人均：69元