万万没想到川香麻辣烫这些讲究百分之九十的

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对于我这个土生土长的川妹来说，对于麻辣的食物总是有一种特殊的偏爱，正所谓用无辣不欢来形容我自己简直是最合适不过了。从小到大吃遍了很多品牌的麻辣烫，但是最能够让自己动心的还是川香麻辣烫了。也正是由于那份热爱，花了点小心思学会了自己做，不用跑出去外面吃，自己在家就可以轻松做，在保证卫生的同时，口感绝对是棒棒的。下面就一起来分享给喜欢麻辣烫的朋友。川香麻辣烫首先当然是需要我们准备好相应的原料了，可以根据自己平时的喜好来进行选择，我最经常都是些鹌鹑蛋、金针菇、豆腐、土豆、鱼丸、韭菜、粉皮这样子，反正是自己喜欢吃的东西，在洗净之后稍微晾一下水，然后把它们穿成串。川香麻辣烫接着我们需要找一口锅，我通常用的是那种口径很深的汤锅，这样把串放进去之后，才能够把所有的的材料淹没到。紧接着我们需要在锅里面加入水，如果是开水更好了，水烧开后就能够直接倒入火锅底料，如果喜欢麻辣的话，可以适量多放一些。川香麻辣烫最后，我们可以根据这些食物的易熟程度来确定先放什么，后放什么，我通常都是先放一些不容易煮熟的食物，因为它们所耗费的时间较长，一些容易煮熟的食物可以稍微晚一点放，如果是火候够大的话，一般情况下几分钟就可以吃了。末了还要友情提醒一下大家，穿麻辣烫用的签筒在农贸市场可以买到的哦，如果懒得出门的话，也可以在网上购买，个人建议最好是买那种稍微粗一点、长一点的签筒，这样使用起来更赞，很省心的。还有就是在穿鸡心的时候要特别注意哦，一颗鸡心寓意着一心一意，心想事成，两颗鸡心寓意心心相印，如果穿了三颗的话，后果自负的哦~