不到3年赚55亿,杨国福全球5783家

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在国内，说起杨国福，应该是国民度相当高的麻辣烫品牌了，因其便捷的就餐方式也十分受上班族喜爱。

杨国福的加盟店随处可见，规模宏大，最近杨国福又做了一件大事。

01

麻辣烫“第一股”

在近两年，因受到特殊卫生事件影响，国内餐饮行业都不太景气。但是在本月22日，杨国福麻辣烫却准备上市了。

如果能成功，杨国福麻辣烫将会是行业内上市第一股。

麻辣烫本不像是房地产、金融亦或者网络行业那么高大上，就是人们日常嘴边的餐食，这也能上市？

在一次媒体采访中，杨国福表示，一家加盟店就能贡献30-万的加盟费，而杨国福全球加盟店数千家，其收入可想而知。

其实，细究之下，国内南北方的加盟杨国福的门槛也大不相同，北方的门槛约在30万，而南方最低则在80万。而国内其他新兴品牌的加盟费一年才仅有元。

对于这一点杨国福给出的解释是，这笔钱包含了门店选址、面积以及装修的费用。

虽然杨国福有品牌影响力，但这么高的加盟费，也劝退了不少餐饮“小白”。

而且，在特殊时期，加盟店收入降低或者倒闭，杨国福总部也不会给予其他的补偿。

年时，杨国福在一次采访中，还曾言辞凿凿地表示没有上市计划。

但是在年初时却立马转变了态度，表示未来五年内会有上市计划，也期待资本给公司发展提供新的思路。

应该是特殊卫生事件对杨国福麻辣烫也带来了一些负面影响。

在年初时，仅第一个季度，杨国福麻辣烫的客流量就出现了大幅度的下降，加盟店的数量也减少了。

加入到杨国福的小商家减少，自然就意味着杨国福整体收入将会迎来下跌，但并不会因此倒闭。

但是对于那些小加盟商来说，前期加盟费投入太多，后续资金不足，短期就转让门店的也大有人在。

但，特殊情况总是暂时的，与其说杨国福想上市是找资本来做避风港，倒不如说是为了后期的稳妥发展。

02

麻辣烫利润

虽然国内餐饮行业不景气，用餐人数下降。但只是看杨国近三年前3个季度的营收数据会发现，体现到账面上的数据却并没有那么明显的折损。

它的收入都保持在了11亿元左右，其净利润合计金额也高达5.5个亿。显而易见，杨国福麻辣烫实现这些高额利润，连3年都没用。

这背后自然少不了加盟费的功劳。其次，有细心的朋友也留意到了，现在去吃一顿杨国福麻辣烫，均价都得在50元左右。

在特殊时期，用餐人数减少，杨国福能维持住十几亿的收入，应该也和其不断上涨的价格有很大关系。

虽然已经有这么高的利润了，但杨国福并没有打算躺在功劳簿上吃老本，毕竟作为收入大头的加盟费已经备受诟病。

为避免业务单一，杨国福在去年开始对新零售行业进行了拓展。

在麻辣烫需要现煮现卖的行情下，杨国福着手研发了可即食的方便食品。

只是在去年，就已经研发了16种可零售的商品，预计在今明两年，最高将会推出25款商品。

而且根据杨国福的招股书显示，未来的业务可能会涉及供应链和物流，以及更现代化的操作。

无论是新商品的研发还是企业的转变，都需要资金来提供支撑。

所以，现在来看，杨国福追求上市，应该是为了给企业争取一个向上走的机会。

而且，细究杨国福企业股权架构，也能看出一些问题。

03

杨国福规模

根据杨国福财报显示，在去年三季度时，杨国福名下全球的店铺共有家，其中只有3家是自营的，包含海外的21家加盟餐厅。

然而，在这种规模下，杨国福的企业持股人大部分却是他的家人。包含但不限于妻子、儿子、表妹及其他亲戚。

杨国福给自己的妻子儿女股份不奇怪，因为创业初期就是他们互相扶持，那为什么后来会牵扯到表妹以及一众亲戚在内呢？

其实，杨国福的创业史，就是现在股权分配的答案。

早年间，杨国福和妻子为谋生投奔了在哈尔滨的姑姑，在当地做起了地摊小吃，但都不太景气，直到接触到麻辣烫以后才开始有所转变。

这样看来，创业时，可能是受到了长辈的恩惠，给自家亲戚分一些股份也就可以理解了。

其次，在杨国福麻辣烫发展加盟的模式以后，杨国福身边的不少亲戚都主动报名加入，也不排除会有亲戚看好杨国福麻辣烫，为他投资入股的。

虽然这样的经营模式简单，决策效率也高，但是纵观商业界的家族企业，也通常都会存在一些弊端，比如排外、任人唯亲以及人情管理等等。

而现在看来，杨国福想要走向资本的市场，除了谋发展，也不排除要借资本的手对企业内部进行整顿，让公司更符合现代化发展的标准。