你知道麻辣烫串串火锅冒菜的区别吗搞

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成都美食名扬天下，很多人不远万千里迢迢来成都，就是为了尝一尝当地的特色美食。然而当外地人第一次听到麻辣烫、串串、火锅、冒菜时，基本上都会懵圈，因为其中的区别非常的微妙，如果你能分辨得很清楚，那么你就可以当一回成都人了。成都火锅大部分人都非常熟悉，这几年开到全国去了，生意都非常火爆，排队的人非常之多，火锅大家都懂，这里就不必多说。而串串又是什么东西呢？我第一次吃串串的时候也感觉非常的神奇，把食物串在一根一根竹签上，一根竹签只扎那么一点小肉，然后放在锅里煮，吃完后按签子的数量来结算，一根签子大概2毛钱左右，开始的时候我不是很习惯，直接大口吃肉不好吗？干嘛一根一根的吃？后来才明白吃的是情怀。串串最早出现在上世纪80年代，那是串串都是路边流动摊，开在各大商场、电影院等人流量多的场所，路过的时候随手买几串解解馋，边吃边走路，好不潇洒自在，当时的人普遍不富裕，只能买一点，但也正是那一点，填补了胃的空虚，也留下了小时候美好的记忆，同时竹签串着让食物更加入味，而且煮和捞都更方便。而现在的串串，基本开着门店，几个人围着一个小锅，谈天说地，好不热闹，那种吃到饱的畅快淋漓，弥补了小时候只能吃一点解馋的遗憾。相比于火锅，串串的锅比较小，吃起来比较接地气一点，比较适合非常熟的人。而火锅比较正式一点，上得了台面，谈生意或者亲朋好友远道而来，吃火锅比较好。其次，锅底是最大的区别，火锅多用牛油，而串串用的菜籽油，总的来说，串串香其实就是档次低点的火锅，价格相对低一些。而冒菜，则有这么一个说法：火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。对的，就是东西煮好放到你的面前。冒菜常常和麻辣烫做对比，冒菜要配饭，而麻辣烫不用；冒菜可单独吃或者几人一起吃，麻辣烫则是一人一份；麻辣烫能喝汤，比较清淡点，冒菜则不行，味道重一点，汤里边还有蒜泥还有红油。价格方面冒菜比较贵一点。还有网友总结为数竹签的是串串，数盘子的是火锅，称斤两的是麻辣烫；串串和火锅是自己煮自己吃，冒菜和麻辣烫是别人煮给你吃；而当你差不多有点懂的时候，有人又跟你说还有钵钵鸡、棒棒鸡，于是又凌乱了。其实，非严格来说，他们都是一个样，只是点菜方式不同，好吃就行，管他是什么东东，当你搞清楚的时候，可能已经饿晕在街边了。是的，来成都就是要吃吃吃，一种食材可能有无数种做法，好吃就可以了。那么，你对这几种成都美食又有怎样的见解呢？谈下你的看法。