麻辣烫里放这几种食物好吃到爆

昨天刚过立冬，很多小伙伴是不喜欢冬天的，冬天对于我们来说就三个字：冷！冷！冷！但是对于很多不想出门的吃货来说，这样的季节再好不过了。我们可以用天气冷不想出门这样的借口整天窝在家里打打游戏、唠唠嗑。实在是玩的饿了，把冰箱里的菜全放锅里煮，熟了就加点老干妈就算了打发了这顿早中餐。相信很多年轻的小伙伴或许很久都没有闻过早餐的味道了，因为一觉醒来就是中午。麻辣烫麻辣烫可是好东西，在冬天是最受欢迎。它起源于世界第三河流——长江之滨。最开始麻辣烫这种简便易行又独特的吃法是由辛勤的船工和纤夫们创造出来的。从宜宾到三峡川江流域，水流湍急，纤夫就成了非常重要的角色，他们在狠拉纤绳的同时，又得着手在长江边上堆起石块，放上瓦罐，然后去树林里捡一些干柴生火。舀几瓢长江水，有菜放菜，没菜拔野菜，再放进一些花椒、海椒，涮好了就可以马上吃了，既能吃饱，又能赶走寒冷。麻辣烫这样一种简便易行的吃法很快就以光的速度传播开来。后来，有一个特别有商业头脑的小贩发现了这种吃法的商机，就开始对这种美食的菜品进行改造，一边挑一个，边走边叫卖。久而久之，码头上、桥头上卖苦力的人们都成了他的常客。麻辣烫麻辣烫是不是跟火锅挺像的？没错！麻辣烫的前辈就是麻辣火锅。不过麻辣烫比麻辣火锅还要简单。麻辣烫是把肉和菜都串在竹签上，吃的时候再把这些菜都放进滚烫滚烫的红汤中。不过比较正宗的吃法不是一串一串吃的，而是一手抓一把，用筷子快速一捋，菜就像雪花一样纷纷掉进你的碗里，你就可以大开吃戒啦！麻辣烫时代发展的太快，各种各样的美食们也在马不停蹄的追赶。物欲横流的大世界里，当你哪一天心血来潮想要请身边那群一直不离不弃的好友吃顿饭来表示感谢时，你绝对不会想到这看起来微不足道的麻辣烫吧？不过，这看起来没有啥存在感的麻辣烫却时常出现在大街小巷，并且风雨无阻地走了将近20年。麻辣烫麻辣烫不需要有多么华丽丽的装修，不需要多么昂贵的菜品、不需要笑靥如花的服务员，只需要几张干净的桌子、两个灶台还有手艺杠杆的小夫妻两就够了。这样简单的像家一样的小店，往往门庭若市。你可以和一群小伙伴绕成一个圈，吃的满地竹签，吃得津津有味，吃得汗流浃背，然后在吃的非常满足那一刻情不自禁地大喊一句：“爽爆了！”那就是对麻辣烫最好的赞赏。麻辣烫麻辣烫这样的“小角色”在美食界如雨后春笋般蔓延，遍及中国的各个角落。发展的比较好的有河北好厨艺骨汤麻辣烫、四川乐山牛华麻辣烫、辣洋洋砂锅麻辣烫等等。近几年，随着人们生活水平的提高，人们对健康的要求也不落后。这样传统的经营方式就和现在好多就餐方式发生了冲突，麻辣烫的小店就显得就餐环境差，食品安全和饮食安全也成了重大问题。渐渐地，传统的麻辣烫就被那些环境好、胃口统一的新派麻辣烫遮住了光芒。麻辣烫到现在为止，麻辣烫的吃法就有至少5种：论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……食材鲜嫩可口，香辣过瘾，骨汤营养丰富、美容养颜，让你吃的没有后顾之忧。麻辣烫制作麻辣烫，其实也不难，青菜鱼肉，不管荤素，有没关系都被挂在一个个细细的竹签上，全都被推进油锅。他们就是这样粗鲁的被搅和在一起的，慢慢的有了彼此的味道，再也无法分离。最后变的又麻又辣，美味至极，一拨又一拨地往吃货们的胃里奔去。麻辣烫烫制菜品的时候，像那些比较难熟的，比如鸡爪、牛肉这样的菜肴，就应该让他们在滚烫的红油锅里待久一点，再配上特好的药材，涮好的菜就会让你直流口水，欲罢不能了。尤其是川菜口味的麻辣烫，味道重极了，重的那叫一个霸道，吃完让你连连叫爽。麻辣烫地沟油横行的时代，再加上很多麻辣烫的小店都是用循环的汤料烹煮菜品，从始至终都没法让食品安全得到保障，稍有不慎就会给吃客们带来难以治愈的疾病。过烫的食物容易诱发食管癌，到目前为止，麻辣烫的忠实粉丝要数没日没夜加班的小白领了。小编要提醒各位麻辣烫的忠实粉丝们，麻辣烫虽然真的很好吃，但是要根据自己的身体情况去选择多吃还是少吃。天大地大，健康最大！麻辣烫