四川麻辣烫,味道正宗,吃起来超过瘾美食

皮肤科医生刘军连 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4305593.html
四川麻辣烫By蓝雨阳光四川特色，只要有麻辣火锅料，就可以在家做出这种四川麻辣烫。喜欢吃什么菜品都可以放入汤中煮，麻辣鲜香。原料：麻辣火锅料、牛肉片、牛肉丸、火锅丸子、脆皮肠、鱼丸、韭菜饺子、虾饺、火锅粉、木耳、西兰花、藕、土豆、香油、醋。做法步骤：第1步、把麻辣火锅料放入锅中，加入水淹没调料。第2步、加入不容易煮烂的火锅粉和藕片垫底。开大火煮。第3步、大火煮开后，开出浮末，开始放菜。麻辣烫放菜的顺序很有讲究，先放煮得久的，再放需要煮几分钟的，最后放烫一下就熟的菜，这样才能保证菜品的口感。第4步、放入各色丸子，冻饺子、脆皮肠。第5步、加入豆皮。第6步、放入土豆片和西兰花，盖上锅盖焖1分钟即可。第7步、最后放入牛肉片即可出锅，碗中放入香油和醋即可开吃。小贴士：麻辣烫放菜的顺序很有讲究，先放煮得久的，再放需要煮几分钟的，最后放烫一下就熟的菜，这样才能保证菜品的口感。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎