自制麻辣烫,开胃又解馋美食天下

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自制麻辣烫By小家有女初长成宅在家中无事可干，那只有求厨艺提高了。昨晚，我做了一道麻辣烫。原料：青菜、海鲜菇、豆皮、火锅丸子、食用油、食盐、干辣椒段、郫县豆瓣酱、生抽、姜片、蒜瓣、花椒、辣椒面、白芝麻。做法步骤：第1步、准备食材：海鲜菇，青菜，豆皮，火锅丸子。第2步、姜蒜，干辣椒段，花椒。第3步、起锅烧油炒香花椒粒。第4步、用锅铲将炸焦的花椒粒铲除弃用。第5步、加入姜片和蒜瓣炒香。第6步、加入郫县豆瓣酱炒出红油，再加入干辣椒段翻炒。第7步、加入清水烧开。第8步、煮沸麻辣烫底料。第9步、下入火锅丸子。第10步、下入豆皮。第11步、取一只碗放入白芝麻和辣椒面。第12步、另起锅烧油。第13步、将热油倒入碗中。第14步、倒入麻辣烫锅中。第15步、加入食盐。第16步、加入青菜和海鲜菇。第17步、各种食材煮入味之后，即可盛入砂锅盆中食用。来自美食天下小家有女初长成的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎