深夜投毒别再纠结吃哪家麻辣烫了,这些香辣

这两天，艺人张亮的一条微博将“杨国福邀请张亮代言”送上8月10日热搜第一位，就在大家还在纠结麻酱收不收费，究竟哪家店味道更胜一筹的时候，我们不妨换一个角度，除了麻辣烫，还有哪些香辣菜是下饭利器，一起来盘点一下吧。

五花肉泡菜盖饭，辣香结合美味绝佳

夏天的时候，吃点微辣的食物才够提味，所以咱们在这里推荐最喜欢吃的泡菜盖饭，加上五花肉炒更是出色。

猪肉挑新鲜的“下手”，最好是五层那种，把切好的五花肉一片片码进锅里，随着不断加热，可以看到肉片开始变色，肥肉部分透明化并有油脂溢出，加入韩式辣酱更是有一股香辣的独特味道在里面。

五花肉泡菜盖饭就在于火候跟酱料，入口味道浓郁而汁水入味，辣香结合美味绝佳，是夏天里值得一尝的开胃菜。

香辣蟹，好吃到嘬手指

香辣蟹这道美食绝对是夏天里开胃下饭的利器，这道菜完美的将香、辣、鲜、脆融合，味道鲜美，是用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。

这道美食的做法是将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

不少女孩子喜欢吃这道美食，辣味过瘾，蟹肉对身体又有很好的滋补作用，鲜香美味，肉质细腻，好吃到嘬手指。

香辣小鱼干，不好！主子闻着味出来了...

这道菜在食材的选择上选择淡水小鱼或者海里的小鱼，晒干之后，外焦里嫩，再用材料进行二次加工，使鱼干变得香辣可口。

小鱼干本身带有部分盐分，做菜的时候适度放盐，炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，加入花生油炒过后鱼儿脆软可口。

还有哟，记得菜出锅后离喵星人远一点，不然，闻着味就出来给你抢走了...

油泼面，吃一口“红光满面”

学生时代我最喜欢吃的一道菜就是油泼面了，真的是香辣十足。

鲜香味、酸辣味、香辣味混合在一起的感觉真的是人间美味，吃面的时候慢点吃，小心油溅到身上。

手工的面条很是筋道，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，满碗红光，你，不想来一碗吗？

糁汤，入口鲜香辣回味无穷

糁汤，又名“肉粥”，尤其到了天寒地冻的日子里最受欢迎，一般以牛肉糁为主，近几年来也出现了以鸡肉糁为主料的糁。

这道菜在熬制的时候放入大量胡椒，入口鲜香辣、醇厚，回味无穷，猪骨头熬的叫猪糁，羊骨头熬的叫羊糁。

猪骨头上拆下来的肉，细细切了，葱姜酱油一拌即可，也可把肉直接加到碗里，全凭各人所好。这道菜在城市里一般配合驴肉火烧进食，不失为一种诱人美味。

枣庄辣子鸡，连点外卖都无法逃避的美食

枣庄是中国辣子鸡之乡，枣庄辣子鸡是本地人非常熟悉的美食，鸡块炒出来以后颜色鲜亮，辣中有香、辣而不过，吃起来也会让人满头大汗却欲罢不能。

而且这道菜光从选料上就很有讲究，农家散养的花公鸡一定是极品，满院子到处跑的那种，肉滑嫩筋道，每一只鸡绝对都是“运动员”水平。

且不说你有没有吃过这道菜，点外卖的时候，你肯定会遇到，对于吃过的人来讲，根本抵挡不住它的诱惑。

辣炒蛤喇，来试试辣味慢慢将你捆绑的感觉如何？

辣炒蛤蜊是青岛的特色小吃之一，但不止青岛人喜欢吃，不少外地人也一样喜欢吃，有句“土味情话”话说得好：美食是世界的，而我，是你的！

言归正传，辣炒蛤蜊这道菜以蛤蜊为主料，配以葱姜蒜等辅料制作而成的，颠勺也是个技术活，会炒菜的厨师不会让蛤蜊肉炒掉了，每一块都在蛤蜊壳上覆着。

而且味道香辣，口味由浅入深，绝对辣嘴皮子，不信？来尝尝.....

麻辣小龙虾，不用介绍你也知道它的味道

麻辣小龙虾这道菜想必大家都经常爱吃吧，其实在济南，这道菜不止是煮熟了这么简单，以前的济南有条龙虾一条街，小龙虾做出来的口味也是家家不一样。

什么香辣龙虾、酱爆龙虾球、十三香小龙虾，蒜香小龙虾等等口味五花八门，只管你吃个够。

而对于夏天里的济南人来讲，没有什么烦恼是一盘麻辣小龙虾拿不下的，啤酒龙虾配烤串，香辣浸入舌尖的感觉，就是美食最纯正的味道。

好了，今天的深夜投毒就到这里了，想看啥样的美食，欢迎留言，盘给你看，咱们下期再见~~