第一次尝试麻辣烫,没想到这么好吃

最近疫情肆虐，居家憋疯了，冰箱里囤的几样青菜都开始蔫巴了，做一个麻辣烫吧，用上喜欢的所有食材，既解决了问题又简单省事。

By和我一起做饭吧～

用料葱1根姜3片蒜5瓣火锅底料1块各种喜欢的青菜适量虾随意肥牛卷随意粉丝1把干豆腐若干做法步骤

1、准备好食材，虾去虾线，干豆腐切丝

、青菜洗干净，白菜切片，杏鲍菇切片备用

3、准备好喜欢的火锅底料一块

4、锅中放水，水开下入葱姜蒜等（也可以不放），放入火锅底料，水开下入食材，顺序是不爱熟到爱熟，我先下的虾，杏鲍菇和油菜

5、所有食材全部下入锅中，煮开

6、最后放入粉丝和香菜

7、完成，喜欢蘸料的也可以调一个蘸汁（一勺麻酱，一点白糖，一点麻油。。。）

小贴士

1.按照自己的喜好提前准备好食材，洗干净切好备用.所有食材不可以一次性放入，不然会有的没熟，有的太熟3.快好的时候尝一下咸淡，依据喜好调一下口味，喜欢啥就多放一些4.喜欢蘸料，调一个料汁沾着吃更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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